Sablés au Carambar

Sablés au Carambar

SABLÉS AU CARAMBAR
Auteur: Audrey Jubault
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 12 min
Portions: 30 sablés

Ingrédients:

• 3 jaunes d'oeufs
• 120g de beurre mou
• 15 Carambar
• 180g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 80g de sucre roux

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Mélangez le beurre avec le sucre (aidez-vous de votre robot, c'est mieux !).
3. Ajoutez les jaunes d'oeufs (ne jetez pas les blancs, ils peuvent vous servir pour réaliser des meringues) et le reste des ingrédients sauf les Carambar.
4. Dans chaque empreinte de vos moules (utilisez des moules en silicone), disposez un demi-Carambar.
5. Farinez votre plan de travail, étalez votre pâte et à l'aide d'un emporte pièce de taille un peu plus petite que l'empreinte des moules.
6. Posez les ronds de pâte sur les Carambar.
7. Enfournez pour 12 min de cuisson.
8. Laissez refroidir puis démoulez.

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